Lactate

Des crampes peuvent survenir de manière concomitante à une accumulation de lactate MAIS il n’y a pas de lien de cause à effet. La crampe est un phénomène complexe et encore généralement mal compris. (À suivre…)
Le lactate est métabolisé en récupération passive en environ 1h30, et en récupération active en 20 minutes, et puisque les courbatures (DOMS) surviennent généralement entre 12 à 14 heures après un effort, le lactate n’est non plus à l’origine des courbatures.
Le lactate est un métabolite intermédiaire créé à partir du pyruvate avec une très mauvaise réputation (voir Bioénergétique par voies métaboliques.canvas):
Utilisé dans le glycogénèse musculaire et hépatique
Sert de substrat pour les muscles, le cœur et les reins